權游之聖焰君王 31 釀酒

    門窗緊閉的房間裡，瀰漫著濃郁的酒味。

    同時還有酒水沸騰後發出的咕嘟咕嘟聲。

    「出來了，出來了！」加文看著從銅壺中流出的琥珀色液體，興奮地叫道。

    山姆威爾倒是頗為鎮定，畢竟這樣的場景他前世已經見過無數次了，不過，他此時的目光也是直直地盯著銅壺出口。

    隨著流出的液體越來越多，加文忍不住道：

    「大人，我能嘗嘗嗎？」

    「可以。」

    得到允許，加文立刻拿來一個小杯子，取了一些蒸餾出的酒液，也不等它冷下來，只是輕輕吹了吹就迫不及待地送入口中。

    下一秒，就見這位年輕的管家緊緊閉上了眼睛，五官都擠在了一起，身體微微顫抖片刻，終於還是忍不住咳嗽起來：

    「咳咳……咳咳……大，大人，好烈的酒啊！」

    山姆威爾見狀也用小杯子取了一些酒液，放在鼻尖聞了聞，然後送入口中。

    濃烈的味道在口腔中爆開，猶如翻滾的火焰，刺激著每一個味蕾。

    其實剛剛蒸餾出來的葡萄酒味道並不好，口味太辣，香氣卻不足。

    但山姆威爾卻放聲大笑起來。

    因為，這正是他孜孜以求的味道。

    這種蒸餾酒再經過調配勾兌和貯存老熟兩個步驟後，讓酒吸取足夠的橡木香氣，與自身單寧氧化所產生的物質結合，就會形成白蘭地特有的奇妙香氣。

    他相信，這種味道一定能征服維斯特洛大陸的貴族，讓白蘭地成為他們宴會上的必備，酒窖中的珍藏。

    見實驗成功，山姆威爾也終於放下心來，對加文問道：

    「布索的兒子加入護衛隊了嗎？」

    「加入了，大人，我親自去辦的。」

    「很好。」

    加文偷看了山姆威爾一眼，有些吞吞吐吐地說道：

    「大，大人，我還多塞了一個人進了護衛隊……」

    「誰？」山姆威爾的臉色看不出喜怒。

    「一個叫烏查的野人……」加文越發忐忑。

    「虎牙村的？」

    「是的。」

    「說說看，你為什麼這麼做？」其實山姆威爾並沒有生氣。

    加文一開始作為自己的侍從，現在又成了領地的管家，可是說是他的心腹班底，有點特權才是應該的。

    更何況，他還主動向自己坦白。

    「他有個姐姐叫烏娜，對我很好，還送了我一副虎皮手套……」

    山姆威爾頓時明白了過來，笑道：

    「看上這位姑娘了？」

    見山姆威爾沒有生氣，加文暗自鬆了口氣，點了點頭。

    「這是好事。自己挑個日子，我會親自為你們主持婚禮。」

    「謝謝大人！」

    「等你們成婚後，就由烏娜來負責操作這台蒸餾器。」

    「是，大人！」加文立刻會意，「我會叮囑她注意保密。」

    沒辦法，山姆威爾現在手下實在缺少能夠信任的人，也只好將主意打到加文還沒過門的新娘子身上去了。

    「嗯。釀酒的原料就是山葡萄，你可以先讓領民們去山中採摘野生的，不過也要開始規劃批量種植了，你估計不懂這個吧？」

    加文搖搖頭。

    「那就去問問野人，他們應該有人懂……」山姆威爾想了想，還是搖搖頭，「算了，他們估計也未必懂，還是我親自來教吧。」

    「讓大人您費心了。」

    山姆威爾擺擺手，繼續道：

    「你去把這些天嫁過來的女野人組織起來，我會親自教導她們如何種植山葡萄，以及後續的採摘、榨汁、發酵流程。再後面的蒸餾，就需要你的烏娜來做，等將來規模擴大了，再給她找些幫手。至於後面的貯藏，這個我會先找木匠們打造一批橡木桶，到時候你再安排人手去裝酒。」

    交代完這些，山姆威爾想了想，又叮囑道：

    「另外，每個流程都要用不同的人去做，而且儘量將有血緣關係的分配在同一道流程中。」

    「是，大人。」加文雖然沒有明白山姆威爾此舉的用意，但還是點頭記下。

    「這是為了儘量減少有人摸清整個釀酒流程的可能。」山姆威爾簡單解釋了一句。

    當然，其實他並不擔心真有人能夠快速將白蘭地仿製出來。

    因為這套流程看似簡單，但其實裡面有很多小細節，都是經年累月的實踐中總結出來的教訓，一點點的小誤差，就會導致風味的極大變化。

    沒有經驗的人註定要走無數條彎路，耗費大量的時間來模仿。

    更何況，他還掌握著蒸餾器這個核心裝置的製造方法。

    那個叫布索的鐵匠，他是絕對不會讓此人離開鷹嘴嶼的。

    加文也能感覺到山姆威爾對於這項釀酒技術的重視，便提醒道：

    「大人，製作這個蒸餾器的鐵匠，他可是高地城的領民啊，若是一年後他回到穆倫道爾家族……」

    「放心吧，他回不去的。」山姆威爾笑著道，「不光是他，所有來到鷹嘴嶼的人，都將是我的子民。」

    「但高地城的馬丁子爵恐怕不會同意……」

    「他會同意的，因為我會開出一個他無法拒絕的條件。」

    加文摸了摸腦袋，似乎明白了什麼，但又不敢多問。

    山姆威爾也沒有多解釋，轉而道：

    「三日後我要去青亭島一趟，到時候，鷹嘴嶼這裡的日常事務就由你來負責。」

    「好，好的，大人。」加文有些忐忑地應下。

    雖然加文現在已經是山姆威爾的管家，但他早就習慣了什麼都聽從主人的命令，現在突然要自己拿主意，他難免有些慌亂。

    「別緊張。」山姆威爾笑著安慰道，「一切照舊就行。若是有什麼拿不定主意，就等我回來再說。」

    「是，大人。」加文想了想，又有些擔心地說道，「大人，要是野人再打過來，您不在的話，我擔心……」

    「所以你要儘快將我要離開的消息散播出去啊。」

    「啊？」聽到山姆威爾答非所問的回答，加文愣了一下，片刻後才反應過來，恍然大悟道，「大人，您難道是假意離開，就是為了引誘那些不安分的野人再來攻打鷹嘴嶼？」

    「是的，若是他們聰明，不來最好。可若是真敢再來，那我會藉此機會徹底解決這個隱患。」

    加文明顯鬆了一大口氣，笑道：「好，我會儘快將消息傳出去。」

    山姆威爾又提醒道：

    「不過，我也確實是要去一趟青亭島，領地里的糧食還有生活物資快要耗盡了，而且隨著領民數量越來越多，我們必須要有一個穩定的物資供應線路。」

    加文點點頭，明白過來：「大人，您是想從青亭島通過海路運送物資進來？」

    「是的，我的領地在赤紅山脈中，若是走陸路耗費太大，海路才最合適的選擇。」

    其實，山姆威爾這次去，除了打通海上運輸通道外，還想跟那位青亭島領主派克斯特伯爵好好聊聊。

    之前奧蓮娜夫人給他安排的海盜之路，肯定少不了派克斯特伯爵的參與，畢竟需要青亭島派遣船艦和水手。

    當然，現在山姆威爾肯定是不需要這些東西了，倒是可以談一談投資的事情。

    另外，青亭島作為維斯特洛最出名的葡萄酒產地，正適合作為白蘭地的第一次亮相之地。

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