谷兒一邊想著一邊把面擀開,一份她往上面撒了泡好的葡萄乾與核桃碎一起鋪在麵餅上,一份是正常的,她把麵餅捲成了大棗形狀,然後放在了盆子內烤了起來。
這邊烤著,谷兒又做了麵糊。
麵糊就是水加面調成糊,然後用小火加熱成粘的麵糊。
大概烤了五十分鐘左右,麵包坯發到兩倍大,谷兒戴著手套娶了出來,她把裡面有果仁的表面割了幾個口子,往上面刷麵糊。
等刷好以後,谷兒又把麵包坯放到了烤爐內。
谷兒填著柴火,由於她的思想走神,沒有注意,拿柴火的時間不小心被上面的刺扎了一下。
谷兒把刺從手指頭肚上拔了出來。
谷兒看著自己的這雙手,雖然她最近一直保養這雙手,可她要背貨,要幹活什麼的,手不可能像富人家的小姐那樣光滑細膩,但比起在屯子裡的時間還是好了很多。
谷兒想起在屯子裡的生活,說實話,她還是很懷念在孫家住的那段日子的,沒有打罵,她想上山就上山,她想做什麼就做什麼。
她還記得她能賺錢的時的那種喜悅和滿足,雖然那時間賺的是幾毛幾塊的,不是現在幾千幾萬可比,可那時間的感覺比現在要強烈。
她還記得她每天回來,用水洗著臉那渾身舒爽的感覺,那是疲累過後的舒暢。
她還記得她和孫家明兩人站在那裡四目相對,悄聲無言,卻有種情意在心頭瀰漫的心情,她喜歡那種感覺,是那樣的甜蜜。
現在她在城裡,她賺了錢,她要在蘇聯租攤位,她在城裡要開個體商場,她明年還要買大房子,估計也要買車,可是,谷兒覺得她還是懷念屯子裡的生活。
谷兒嘆了一口氣,也許是發展的太快,讓她有些無法適應,也許她骨子裡就是一個安分的女人,她做不好女強人。
不過既然發展了,即便走出了這一步,那她就要一步一個腳印踏實的走下去。
她要開商場,那並不是她自己,她身後還有孫家明,李志,釘子和劉遠,還有那五十名職工,還有她爸爸,她要為大家負責,而開商場也不是簡單的事,以後遇到的麻煩還多,她要鼓足勇氣,她要用好的心態去面對每一天,她要把商場開好,開的紅火,賺錢才是正事。
還有蘇聯那邊,她還要面對蘇聯的解體的問題,解體前這兩個攤位,要的貨肯定不少,那如何把貨運過去,如何選擇貨也是一個問題,這些都要去解決。
還有,明年要是買了房子,她和孫家明的婚事也要安排了,她既然答應了孫家明兩年以後和他結婚,那就不能拖,結婚後和沒結婚肯定還是有區別的,如何做好生意,如何過好她和孫家明的日子,這都是事。她沒有時間去想別的,她要堅定的往前走。
谷兒想完這些,看看時間,已經差不多一個小時了,她把麵包取了出來。
大列吧的表皮已經成了金黃色。聞起來也香氣撲鼻。
谷兒把大列吧放在了案板上,現在還太燙,等放涼以後她再嘗味道。
麵包烤好了,看著表象還不錯,谷兒往院子看看,那幾位還沒有回來,她先把米淘了,把米飯燜上。
他們來時帶了些肉和菜,等他們的魚是等不及了,谷兒做了幾個菜。
&兒,谷兒,快拿個捅,看我們釣了多少魚。」
等湯出鍋,谷兒聽到了李志的喊聲。
谷兒拎著個桶去接他們,看著他們釣回來的魚谷兒失笑。
&們釣的魚可真大啊。」
谷兒笑著三人。
釘子面不改色,孫家明笑了笑,只有李志厚著臉皮仰著頭道:「那是,沒看我們是誰。」
谷兒忍不住笑,想拎桶,卻被孫家明一把拎著去了廚房。
他們釣的魚也就手指頭那麼大,燉的不可能了,不過他們辛苦釣回來的,也不能扔了,谷兒和孫家明一塊快速的收拾出來,孫家明往炕桌上端著飯,谷兒則把釣回來的魚炸了。
&說這魚還真好吃,比城裡的好吃多了。」
李志一邊吃一邊稱讚著,他一個人就吃了一多半。
&是,這裡的魚算是純野生的,長的慢,能不好吃嗎。」
谷兒看了他一眼。
&烤的麵包也好吃,我覺得比我在蘇聯和哈市吃到的大列吧都好吃,特別是那個帶葡萄乾和核桃仁的,我喜歡。」
李志又討好的對谷兒說著,他們一起來的,他們出去釣魚,谷兒在家裡又是烤麵包又是做飯的,確實辛苦了,他說的也不是假話,谷兒烤出來的麵包確實味道不錯。
&覺得沒有蘇聯那邊的酸,但比那邊的更香,更適合咱們的口味。」
孫家明也發表了他的意見。
釘子用點頭表示同意。
谷兒笑眯了眼睛,大列吧的特點是看起來顏色金黃,聞起來麥香濃郁,外皮脆硬但內里鬆軟,吃起來口味微咸,回味卻微酸、入口很耐嚼、且是越嚼越香的那種。
她做的和蘇聯那邊比起來,沒有蘇聯那邊那麼酸,不過她覺得這樣口感更好,現在有原味和帶果仁的兩種,這樣大家的選擇也多了,既然他們吃著都覺得不錯,想來也會好賣的。
&咱們的就叫谷香大列吧吧,以後格瓦斯也不叫秋林格瓦斯,也叫谷香格瓦斯,你們覺得如何。」
谷兒覺得不能和哈市的秋林商場裡面一個名字,他們既然是自己做的,也可以自己起名字,到時間她再去申請一下,那這就成了他們的牌子。
&就叫谷香。好記又好聽。」
李志點頭,如果不是谷兒說,要他起名,他會說就叫谷兒大列吧,聽起來確實沒有谷香好。
&些,我再試兩次,掌握好了各種比例以後,再交給人,你們說把這手藝交給誰合適?」
谷兒心裡有人選,但一起的生意她不打算獨斷,如果他們也有合適的人選,那大家可以商議。
她的話剛落,還沒有等孫家明,李志和釘子說話,就聽到外面有人喊:「家明,家明在屋嗎?」
&完待續。)
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