異世界的美食家 第二百五十章 醬汁鵝肝【新年快樂】

    用白色的瓷勺舀起了一勺滑嫩無比的豆腐腦，紅色的薑汁緩緩的流淌，帶著些許的稠意從那瓷勺上滑下，溫熱之氣在這豆腐腦上迸發，帶著別樣的清香，以及薑汁所特有的辛辣。

    將這一勺豆腐腦送入口中，滑嫩的口感瞬間覆蓋住口腔，在舌尖流淌，觸及味蕾，讓步方眼眸微微一亮，薑汁的辛辣中帶著些許甜意，穿梭在口齒之間，讓人心情都是忍不住愉悅起來。

    嫩滑的豆腐腦仿佛哧溜一聲便是入口，根本不需要怎麼咀嚼便是順著口腔劃入了胃中，一路上，讓食道和胃都是變得暖烘烘的。

    步方吃了一口，眼眸也是學著肖煙雨那般眯了眯，不得不說，像這種街邊的阿婆小攤總是有著一種別樣的味道，吃起來給人一種地道之感，讓人覺得十分的舒心。

    不斷的舀著豆腐腦，步方不一會兒就喝完了，阿婆的豆腐腦量非常足，肖煙雨吃了小半碗便是有些吃不動了。

    不過步方卻是依舊吃的乾乾淨淨，不是說這豆腐腦有多麼的美味，比起步方小店中的魚頭豆腐湯，這豆腐腦的味道差了就不是一星半點，畢竟這豆腐腦的食材不是什麼珍貴的食材，但是吃這豆腐腦，吃的就是一種情懷。

    那是一種讓人心中仿佛有一種久違的流水在流淌，徜徉在時光之海中的一種舒適心境。

    步方意猶未盡的舔了舔唇，就像他小時候吃完豆腐腦那般的小動作，這是個不經意的動作，但卻讓人覺得十分的可愛。

    阿婆慈祥的看著步方，嘴角不由的露出一絲笑意。

    「小伙子吶，不夠吃麼？阿婆這兒還有。」

    「不了，謝謝阿婆，您的豆腐腦，很美味。」步方嘴角翹起，露出了一絲溫和的笑意，雖然這笑意看上去稍顯僵硬，但……

    我的天！步老闆居然笑了！

    肖煙雨差點沒有將剛送入口中的一口豆腐腦給噴出來，咱這面癱步老闆居然……笑了！

    肖煙雨直勾勾的盯著步方，看的步方一陣發毛。

    「看什麼呢？」步方面無表情的瞥了肖煙雨一眼，淡淡道。

    看到又恢復那種高冷的步方，肖煙雨頓時莞爾一笑，笑的花枝亂顫，嬌軀都是微微的抖動著。

    她趕緊將剩下的半碗豆腐腦吃下去，將瓷碗還給了阿婆。

    步方取了一枚金幣遞給了阿婆。

    「小伙子，太多了，給我一枚銅幣就好啦。」阿婆看到一枚金幣，趕緊擺手，兩碗豆腐腦而已，根本不值這麼昂貴的價格。

    步方一愣，不過卻是搖了搖頭，硬是將這一枚金幣塞給了阿婆，道：「阿婆，我覺得物有所值。」

    這豆腐腦給步方一種別樣的感覺，給一枚金幣步方絲毫不覺得過，如果是其他難吃的菜品，別說一枚金幣了……步方不給他吐槽的懷疑人生就算仁慈了。

    肖煙雨和步方的態度很堅決，阿婆最後也是沒有辦法，只好收下，阿婆小心翼翼的捧著一枚金幣，輕哈了一口氣，擦拭了一番，才是藏到了懷中。

    一枚金幣對她而言，已經是巨款了，小心保存總是沒錯的。

    阿婆還想要盛一碗豆腐腦給兩人，不過被步方和肖煙雨笑著拒絕，兩人飄然而去，繼續尋找其他的美食。

    阿婆看著兩人離去的背影，嘴角露出了一絲慈祥的笑意。

    漫步在南城熱鬧的大街上，周圍瀰漫的美食香味讓人口腹之慾大盛。

    「步老闆，接下來就帶你去品嘗一番，南城最地道的美食，龍河醋魚。」肖煙雨重新戴上了面紗，將她那美的不像話的臉遮掩了起來。

    兩人一直走，很快便是來到了一棟裝潢不算很華麗的樓店中。

    這店有兩層，店面顯得有些老舊，那門前的匾額上寫著醉香閣三個大字。

    醉香閣三個字龍飛鳳舞，蘊含一股飄渺之意，讓人看了不由的心神都是稍顯沉醉，顯然這提字之人絕非凡人。

    「這醉香閣三個字啊，乃是當初長風大帝遊歷南城的時候品嘗了這龍河醋魚後所提的，當初的長風大帝因為是微服私訪，提出為這醉香閣提字，還被拒絕了呢，發生了一番趣事。」肖煙雨一邊介紹，兩人一邊踏入店中。

    店中的人流量很多，人來人往熱鬧非凡，濃郁的菜品香味瀰漫在小店周圍。

    「小二，來一個二樓座位。」肖煙雨對著肩上披著一條白毛巾的小二說道。

    小二一愣，爾後臉上的笑容更甚，能夠上醉香閣二樓的，都是不差錢的主，因為二樓的菜品價格比起一樓可是貴了不少。

    步方和肖煙雨自然不差這麼一點錢，一樓一眼望去都是人，短暫時間內想找個位置有點難，不如直接上二樓。

    跟著小二一直走，踏著那老舊的木質階梯，木板之間發出嘎吱嘎吱的聲響，兩人便是來到了二樓。

    二樓比起一樓狹小了一些，也空曠了一些，其上的位置也不少，也有許多位置被人占據。

    找了一個靠欄杆的位置，兩人相對而坐，步方扭過頭看向了樓下的風景，入眼能夠看到南城街道繁華景象，花燈，遊人，才子，美女應有盡有。

    「小二，上一份龍河醋魚以及一份醬汁鵝肝，其他小菜你看著上吧。」肖煙雨溫和的眯了眯眼，對小二說道，那迷人的眼神，看的小二都是恍恍惚惚。

    小二很快便是尷尬的回過神來，點了點頭，轉身離去。

    「龍河醋魚的魚乃是選自南城城外那條濤濤大河中的肥魚，那肥魚的等階不高只有二階，但是魚肉肥美，帶著一種清香，而且煮熟後的魚肉一片片的分散開來，口感極佳。」肖煙雨修長的皓腕抵在了桌子上，撐著下巴，眨巴著美麗的眼睛，看著步方。

    步方點點頭，先前在進城的時候他便是看到了城外有許多漁民在捕魚，那一隻只肥大的游魚看上確實很不錯。

    兩人閒聊了一會兒，小二便是端著一盤菜品上來了，那是一道用瓷盤裝著的醬汁鵝肝。

    「這道菜在醉香閣不算正宗，不過味道比起正宗的也差不了多少，步老闆可以嘗一嘗，這醬汁鵝肝作為開胃菜可是非常不錯的。」肖煙雨再一次取下面紗，露出了那絕美的容顏，對步方一笑。

    那上菜的小二看的都是有些目眩神迷，呆滯無比，第一次見到這麼美的女人哇。

    不過他很快便是回過神來，有些侷促的離開，繼續端菜去了。

    步方拿起擺在桌上的竹筷子，夾起了一小塊沾染了暗紅色醬汁的鵝肝，那鵝肝上的醬汁中含著許多的配料，聞起來有些微的辛辣和酸澀。

    鵝肝不是很硬，有種黏糊之感，吃起來還有種粉澀的感覺，伴著那辛辣的酸澀的醬汁味道，步方眼前頓時一亮。

    這是一道涼菜，鵝肝的滋味很原始，帶著特有的香氣。

    「不錯吧。」肖煙雨笑著道，也是用筷子夾起了一塊鵝肝送入口中，這鵝肝在醉香閣雖然沒有龍河醋魚聞名，但是口感卻也是非常好，基本上來醉香閣吃飯的人都是會點一道醬汁鵝肝。

    「味道挺不錯，但是這畢竟是涼菜，不考驗火候，就考驗對醬汁的理解以及鵝肝刀工的處理，這醬汁有點秘方的意味在其中，算是還不錯吧，至於這處理鵝肝的刀工，就實在是有些差強人意了。」步方如實的說道。

    這道醬汁鵝肝讓他忽然想起了一道菜，那就是龍肝冰棒，這道菜是上一次的突破獎勵，不過他一直沒有選擇去嘗試，看來有時間可以去試試了。

    這醬汁鵝肝不由得挑動起他心中對涼菜美食的興趣。

    又是吃了幾塊醬汁鵝肝，便是飄蕩過來一陣香氣，步方放下筷子，扭頭看向了端著大盤子而來的小二。

    小二將那巨大的瓷盤擺在了飯桌中心，爾後退了一步，道：「二位的龍河醋魚到了，請慢用，還有其他幾道小菜正在準備中，二位，可否要來一壇咱小店中特釀的美酒？」

    「你是說『龍河春』麼？行吧，你給我們來一壇。」肖煙雨愣了一番，爾後點點頭，雖然喝過方方小店中的酒，對於其他的酒可能都不會很感興趣，但是龍河春的滋味在南城還是很有名，不喝一杯，倒是有些可惜。

    對於酒步方自然是不在意，他此刻的目光都是落在了眼前這熱氣騰騰的龍河醋魚之上。

    他的精神意念一抖，一本筆記本便是出現在了他的手中，步方下意識的低頭一看，翻開筆記本，發現第一頁居然是出現了密密麻麻的文字。

    「第一道菜譜記錄，龍河醋魚。」