第6章 下廚
拎著東西進了門。
嚴准換好拖鞋,一邊往廚房走,一邊對趙冉冉說道:「你住我以前那間屋子吧,我下班的時候才知道你要過來,也沒來得及收拾,等一會兒看看缺什麼,我再給你拿。」
沒搬家前,趙冉冉經常跟著父母過來嚴准家玩,聽了嚴準的話,也沒吭聲,自己熟門熟路的去了朝南的那間臥室,進了屋『咣當』一聲帶上門。
嚴准從廚房出來看了一眼臥室緊閉的房門,對於趙冉冉使小性子也沒放在心上。
他拿著手機過去陽台,把門關上,給他媽打了個電話,匯報順利完成任務。
嚴准媽很高興,在電話里囑咐他:「你是當哥的,平時多讓著冉冉點,別跟她吵架。她要是想吃什麼,你就給她買,缺錢了跟我說,我給你。」
嚴准哭笑不得:「放心吧,我都多大了還能跟她吵架。我有錢,不用你給。」
嚴准媽又叮囑了幾句,才掛斷電話。
嚴准回屋換了身衣服,出來時,看了眼對面緊閉的房門,遲疑了一下,還是過去敲了敲門。
「幹嘛?」趙冉冉趿拉著拖鞋過來打開門,皺眉瞪著嚴准。
嚴准一瞅她這個態度,就想懟兩句,話都到嘴邊了,想到他媽的叮囑,又生生咽了回去。
「除了鍋包肉,你還有其他想吃的菜嗎?」
趙冉冉斜睨了嚴准一眼:「你還真打算下廚啊?就你那手藝,除了方便麵你還會其他的嗎?行了,你甭管了,我呆會兒餓了吃餅乾,你做的飯,我肯定不吃啊!我怕被你給毒死了!」
兩家人關係太熟絡,互相知根知底,嚴准媽勤快能幹,里里外外一手抓,慣的家裡兩個男人四體不勤五穀不分。
嚴准沒好氣地說道:「行了,學你的習去吧,我自己看著辦,一會兒飯好了,我再叫你。」
這些女人,怎麼都是一個德行!
不開口說話的時候,瞅著一個個花枝招展的還挺賞心悅目,這一開口說話,能把人憋吐血!
嚴准懶得再跟趙冉冉打嘴仗,一句話交代完,轉身進去廚房。
他沒怎麼做過菜,以前跟他父母住,一天三頓飯都是他媽張羅,後來自己住,只趕著周末休息的時候偶爾外賣吃膩了,才會自己動手做頓飯。不過也都是些簡單的像什麼柿子炒雞蛋,雞蛋炒黃瓜片,不糊鍋做熟了,能吃就行。
但是現在不一樣了,他有了廚藝滿級的外掛加持,只要腦子稍微一想,感覺就上來了,無論是搭配菜色,還是剁塊切絲,完全是信手拈來。
鍋包肉,茄汁蝦,魚香肉絲,蔥爆羊肉,紫菜蛋花湯。
兩個人四菜一湯也足夠了。
趙冉冉把自己關在屋子裡,心不在焉的看了會兒書,忍不住到處翻了翻。
這屋子以前是嚴準的房間,小的時候,她還能跟進來玩一會兒,等長大了,不用嚴准攆她,她自己就知道要避嫌了。
還是那張單人床,半新不舊的書桌,衣櫃,窗台上以前養的兩盆螃蟹爪,花沒了,花盆還在,瞅著哪兒哪兒的都有點熟悉,還挺親切。
趙冉冉也不知道自己腦子裡哪根筋不對勁兒,心裡突然有點軟了,隔著門板隱隱能聽到廚房做飯的聲音,還有濃郁的飯菜味飄進來,聞著還真挺香。
趙冉冉有點呆不住了,想去看看嚴准到底把廚房給禍害成什麼樣。
趙冉冉進了廚房一瞧,裡面油煙裊裊,香氣逼人。
嚴准做飯的架勢極其專業,切絲切片的刀工細緻利索,結實的手臂端起鍋,顛菜顛的均勻敞亮,橫三豎四,左五右六,頗有節奏感。
趙冉冉吸了吸鼻子,鍋包肉裹了湯汁的酸甜味道,可真是太好聞了。
嚴准這頭盛菜出鍋,一轉身的功夫,就看到趙冉冉不知道什麼時候湊了過來,還試圖伸手去抓鍋包肉。
「啪!」
嚴准想都沒想的回手拍了趙冉冉一下,臉上浮起笑意:「洗手了嗎?就過來偷吃!你晚上不是要吃餅乾嗎?」
趙冉冉跟他嗆慣了,氣得回嘴道:「稀罕!就是樣子貨罷了!要不你怎麼不敢讓我嘗一嘗?」
嚴准壓根不中激將法,笑眯眯的道:「沒錯,就是樣子好看罷了,所以你吃你的餅乾,一會兒這幾道菜我自己吃就行了,不用你幫著嘗。」
趙冉冉氣得跺腳,想要轉身回屋,偏偏眼睛盯著那幾盤菜,就有點挪不動步子。
她覺得自己跟中了邪似的,這菜怎麼就看著那麼有食慾,聞著就這麼香呢!
嚴准端菜上桌,給自己盛了一碗飯,也沒搭理趙冉冉。
趙冉冉一看他來真的,立馬挺不住了,也不管什麼面子不面子了,趕忙給自己拿了碗筷,盛好飯,也不理會嚴准取笑的目光,悶頭吃飯。
嚴准瞄著趙冉冉,問:「冉冉,這鍋包肉......比合家歡的那個,如何啊?」
趙冉冉把臉埋在碗裡用力的扒菜扒飯,咕噥道:「嗯,好吃!」
嚴准自己也挨道菜嘗了嘗,確實是好吃。
鍋包肉外脆,酸甜,裡面的肉嫩,澆汁恰到好處;茄汁蝦鮮美多汁,油而不膩;魚香肉絲咸鮮酸甜兼備,蔥姜蒜香濃郁;蔥爆羊肉,滑嫩可口,鮮香不膻。
幾道菜吃完,再喝一碗清爽可口的紫菜蛋花湯,口齒留香,回味無窮。
趙冉冉吃掉大半盤鍋包肉和番茄蝦,魚香肉絲用來拌飯,沒忍住又去添了一碗飯,吃光剩下的蔥爆羊肉,最後心滿意足的靠在椅背上,捧著紫菜蛋花湯小口喝著,飯量極佳。
她自言自語,聲音裡帶著滿足的愜意:「哥,你這手藝是什麼時候學的啊?這也太好吃了!我從來沒吃過這麼好吃的飯菜,就這大蔥,我平時根本不吃,可是你做的就是香!」
嚴准笑道:「好吃啊?」
趙冉冉用力點頭:「好吃,特別好吃!」
嚴准問:「以後還想吃嗎?」
趙冉冉想都沒想的回答:「想吃!特別想吃!哥,你以後見天的給我做飯吧,我跟你混了!」
嚴准好笑道:「行啊,那刷碗去吧。」
趙冉冉難得沒有頂嘴偷懶,吃的高興,心情也好,刷碗就刷碗吧,只要能吃到這麼好吃的飯菜,干點活好像也不那麼讓人難受了。
(本章完)
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